桜とホタテの炊き込みご飯
作り方
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1
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いつもの通りにお米を研ぎ下処理をします。
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2
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すべての材料を入れ水量を炊飯器に合わせてスイッチオン
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3
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炊き上がりました。桜の花を飾り用に数枝取って10分ほど蒸らします。
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま~す。
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6
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見つけました。
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コツ・ポイント
炊き上がった塩漬けの桜にも塩分は残っています。薄味に仕上げましょう!
このレシピの生い立ち
東北アンテナショップで桜茶を見つけました。東北は菊や、花ではありませんが、ほおづき等も食卓に登るのですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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