簡単★ガーリックシュリンプ

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくのみじん切りを炒める。

えびは皮をむき、腹と背に切り込みを入れる。

１を強火にし、えびを両面焼く。

塩を加え、レモンを絞り入れ、（あれば）ケッパ－を散らす。