冷凍うどんで☆まるで生パスタカルボナーラ

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りが出るまで炒める。

スライスした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

牛乳、ミックスチーズを加え、チーズが溶けるまで煮る。塩コショウで味を整える。

火をとめて(！)卵黄を加えてよく混ぜる。

皿に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。