ツインバードHBで焼く超シンプル食パン
作り方
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1
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ツインバードホームベーカリーのパンケースに、砂糖、塩、オリーブオイル、水を順に入れる
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2
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パンケース内、まんべんなく強力粉を入れる
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3
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インスタントイースト菌を入れて、パンケースをホームベーカリーにセットする
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4
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お好みの焼き加減(薄い、普通、濃い)を選び、焼く。
4時間20分程度で焼き上がります!
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コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりに、溶かしたバターでも良いです。カロリー減らしたい方は、オリーブオイルを抜いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
玉子やスキムミルクを抜いても食パンが作れるのかという疑問から始まり、強力粉やイースト菌、砂糖等の量を変えて何度も作って、最終的に落ち着いたレシピです。