甘さ調整可！醤油糀で自家製焼き肉のタレ
Description
賞味期限切れになりがちな焼き肉のタレ。手作りすればフレッシュですし、味も調整できます。美味しいタレで楽しく焼肉！
手の中レシピ
材料
（1人分）
醤油糀
大さじ2杯
みりんまたは甘酒
大さじ2杯
ニンニク(チューブ可)
お好みで
生姜(チューブ可)
お好みで
作り方
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1
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醤油糀とみりん(または甘酒)を混ぜる
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2
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味見をして、もっと辛口がよければ醤油糀を足し、甘口が良ければみりん(または甘酒)を足す
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3
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お好みでニンニクと生姜のすりおろし(チューブ可)を混ぜる
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4
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コクが欲しければオイスターソースを加えてもよし
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コツ・ポイント
もし、何人かと一緒に焼き肉するなら、醤油糀、みりん(または甘酒)、ニンニク、生姜をテーブルに並べて、タレをお好みで作ってもらうのも楽しいです。
このレシピの生い立ち
醤油糀が美味しいので、色々なタレを試しています。
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