ミートソース

玉ねぎ、にんにくはみじん切り、にんじんはすり下ろす

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める。

合挽き肉を入れ、広げる。焼き色がついたらばらけさせる。塊にならないように、混ぜすぎない。

トマト缶を入れ、混ぜる。★を入れ、煮込む。

15分ぐらい煮込んだら、味を見る。適宜整え、よければ小麦粉を入れて混ぜてさらに5分ほど煮込む。

完成！