もちもち★米粉と紫いものパンケーキ
ベジギャル
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵白と卵黄を分け、
それぞれにきび糖(大さじ1)を加える
-
-
-
2
-
ハンドミキサーで
卵白をツノがたつまで泡立てる
-
-
-
3
-
卵黄は白っぽくなるまで
ホイップ
-
-
-
4
-
卵白と卵黄をヘラでサッと合わせる
-
-
-
5
-
残りの材料も加え
優しく混ぜ合わせたら
-
-
-
6
-
熱したフライパンにオイルをしき
生地を流し込み、
片面は弱火で蓋をして
気泡が見えたら裏返してサッと焼く
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け
★のクリームは泡立てて
トッピングと一緒にのせて
『完成』
-
コツ・ポイント
パウダーは好きなものでOK
卵白を丁寧に泡立てるだけで
とってももちもちに！！
#おうち時間 を愉しみましょう★
卵白を丁寧に泡立てるだけで
とってももちもちに！！
#おうち時間 を愉しみましょう★
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのにジャンク！！！
罪悪感ゼロなのにインパクト大な見た目の
スイーツご飯が食べたくて＾＾
罪悪感ゼロなのにインパクト大な見た目の
スイーツご飯が食べたくて＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベジギャル
