アガーを使って♡あずきゼリー

寒天が主成分で
より溶けやすい即溶性寒天で常温でも固まるので夏の室温でも形くずれしません。と記してあります。

砂糖とアガーを良く混ぜておきます。

分量の水に2を振り入れ、良く混ぜながら火にかけ沸騰後2分ぐらい良く煮溶かす。