ブルーベリー・マフィン
NANA617
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を一緒にふるいにかけておく。
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2
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室温に戻したバターにグラニュー糖を加えぽってりするまで混ぜ合わせる。卵を加え更に混ぜ合わせる。
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3
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バニラエッセンス、サワークリーム、牛乳、を入れ混ぜ合わせ、振るっておいた粉類を入れ更に混ぜ合わせる。
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4
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ブルーベリーを加え、粒をあまりつぶさないようにヘラで混ぜ合わせる。
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5
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型に入れ180℃（350°F）のオーブンで25〜30分間焼く。竹串チェックをして何も付いて来なければ焼き上がり♪
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6
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お友達のu-raさんが作って下さいました。
奇麗な焼き色でとても美味しそうですねぇ(^^)
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コツ・ポイント
★サワークリームをプレーンヨーグルトに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーが半額セールだったので(^^)v
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NANA617
