切って放置するだけ！野菜のせいろ蒸し
CookingDo
作り方
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1
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01:ブロッコリーを小房に分け、塩を振りかける
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2
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02:ヘタを外したミニトマトをせいろに乗せる
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3
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03:ブロッコリーをせいろに乗せる
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4
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04:ふたをして7分蒸す
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5
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05:完成！
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6
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youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/ZxMrtaG2urE
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コツ・ポイント
ブロッコリーは蒸しすぎると食感が悪くなるので、少し固めに蒸します。
どんな野菜でも大体7分～10分蒸せば、おいしく食べられます。
固い野菜は中央に寄せ、柔らかい野菜は外側に寄せると、うまく蒸せます
どんな野菜でも大体7分～10分蒸せば、おいしく食べられます。
固い野菜は中央に寄せ、柔らかい野菜は外側に寄せると、うまく蒸せます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをおいしく食べたいので、作りました、
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