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お弁当☆麺＋α編⒌☆

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Description

今週の麺弁当は、うどん!!おにぎりととん平焼きのセットにしました!!

材料 （1人分）

■ ✶たぬきうどん✶
うどん
1玉
乾燥若芽
大さじ1/2
天かす
大さじ1/2
刻み揚げ
少々
ⓐ水
200ml
ⓐ白だし
大さじ1
ⓐ濃口醤油
大さじ1/2
■ ✶とん平焼き✶
溶き卵
1個分
豚バラ肉
50g
キャベツ
100g
ⓑ塩胡椒
少々
ⓒとんかつソース
適量
ⓒマヨネーズ
少々
■ ✶おにぎり✶
もち麦ご飯
150g
ⓓ塩
少々
ⓓ味の素
少々
ごま塩
少々

作り方

  1. 1

    うどんは、袋に穴を開けて500wで2分30秒チンしてそのままレンジで待機(笑)

  2. 2

    ⓐを鍋に入れてうどんのつゆを作る!!

  3. 3

    若芽は水で戻して、よく水切りしてからキッチンペーパーで拭き取ってから入れる！

  4. 4

    クックパーをフライパンに敷いて薄焼き卵を作る！

  5. 5

    クックパーごと取り出して、同じフライパンで豚バラとキャベツを炒めて、塩胡椒で味付け！

  6. 6

    卵の上に⒌を乗せて、クルクル巻いてお弁当箱に詰めてⓒをかける！おにぎりを丸く握って詰める！

  7. 7

    うどん･つゆ･具を別々に入れて、今日のお弁当完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もうそろそろTHERMOSも終わり時期かな?!って事で、温かい麺にしました!!
レシピID : 6123487 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

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お弁当☆麺＋α編⒌☆
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