高タンパク&低糖質☆MCTトマト棒々鶏

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Description

少ない材料で作れる、高タンパク&低糖質なMCTドレッシングを使ったトマト棒々鶏!さっぱり美味しくてやみつきに♪

材料 (2人分)

1本
二切れ
大さじ2
少々
MCTドレッシング(トマト&オニオン)
適量

作り方

  1. 1

    鍋にささみ肉を入れ、肉が浸るくらいのお水・酒大2、塩ひとふりして、弱火にかける。

  2. 2

    箸などでたまに混ぜる。

  3. 3

    全体的に白っぽくなったら、火を止める。

  4. 4

    そのまま余熱で芯まで火を通すので、放置。

  5. 5

    きゅうりを千切りにして、水気を切っておく。

  6. 6

    鶏肉が冷めたら、手で食べやすい大きさにさく。

  7. 7

    器に千切りしたきゅうりを盛り、その上に鶏肉をのせる。

  8. 8

    よく振ったトマトドレッシングをかけて完成!!

コツ・ポイント

ささみ肉は茹ですぎると固くパサパサするので注意。早めに火を止めて、余熱で火を通して冷ますと柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ダイエットやトレーニング時にぜひ補いたい高タンパク食品。お財布にも優しく低糖質ながら手軽にタンパク質を摂取できる鶏ささみを使い、棒々鶏を作りました。
MCTドレッシングをかけるだけでソースを作る手間が不要!さっぱりした味わいがたまりません♪
レシピID : 6123634 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シュンママ1225
鶏肉が柔らかくて美味しく出来ました!