簡単ホットサンド 食パン1枚!
作り方
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1
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フライパンや卵焼きフライパンにお好きなオイルを引いて弱火で塩胡椒した卵を広げる。
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2
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卵の表面が柔らかいうちに半分に切ったパンを置く。まだ火は弱火で大丈夫。
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3
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卵が固まってきたらお皿を使いひっくり返してとりフライパンに戻す。丸いフライパンならヘラで返せるのでお皿は要りません。
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4
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ひっくり返したものをフライパンに戻し、お好きな具材をのせる。沢山のせるとチーズが溶けにくいので加減してね!
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5
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のせるとこんな感じ。お好みでマヨネーズも美味しいです。
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6
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ヘラを使い半分に畳みます。具が多いとはみ出たりしますがそれはそれで美味しいのでOK!
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7
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少ししたらひっくり返し反対側にも焼き目を。
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8
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ずっと弱火の方がチーズも溶けますし、パンも綺麗な焼き色になるので焦らずのんびりと作ってみて下さい。
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コツ・ポイント
乗せすぎないのがコツ!でも美味しいから色々私は入れちゃいたまに失敗してます。画像は切ってありますが切らない方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーなかったので。
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