パスタのぱりっと焼きの画像

Description

イタリア産パスタに卵、塩昆布で、パリッと焼く♪やみつきおつまみの完成です!

材料 (3人分)

イタリア産パスタ
100g
イタリア産オリーブオイル
小さじ2
大さじ1
醤油
少々
小さじ1
1個
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを少量の湯で茹でる。

  2. 2

    写真

    1で水分が無くなったら、火を止め、オリーブオイル(小さじ1)、塩昆布、醤油、片栗粉、卵を加え、混ぜる。

  3. 3

    写真

    2で蓋をしめ、火をつけ、こんがりと焼く。こんがりと焼けたら、裏返し、オリーブオイル(小さじ1)を加え、焼く。

  4. 4

    写真

    3で両面がこんがりと焼けたら、食べやすいようカットし、器に盛り、ごま油をまわしかけ、ブロッコリースプラウトを添える。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

イタリア産パスタをメインにしたおつまみをと、このレシピを作りました。
レシピID : 6124064 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

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