パスタのぱりっと焼き
Description
イタリア産パスタに卵、塩昆布で、パリッと焼く♪やみつきおつまみの完成です!
材料
(3人分)
作り方
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1
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パスタを少量の湯で茹でる。
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2
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1で水分が無くなったら、火を止め、オリーブオイル(小さじ1)、塩昆布、醤油、片栗粉、卵を加え、混ぜる。
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3
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2で蓋をしめ、火をつけ、こんがりと焼く。こんがりと焼けたら、裏返し、オリーブオイル(小さじ1)を加え、焼く。
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4
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3で両面がこんがりと焼けたら、食べやすいようカットし、器に盛り、ごま油をまわしかけ、ブロッコリースプラウトを添える。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
イタリア産パスタをメインにしたおつまみをと、このレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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