黒鯛のポワレ
作り方
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1
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黒鯛にマジックソルトをふっておく。
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2
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①に小麦粉をつけて、オリーブオイルでカリッと焼く。
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3
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鯛を焼いたフライパンで、バルサミコ酢を煮詰めて、盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
付け合わせは、お好みでどうぞ☆
今回はスナップエンドウとパプリカとレモンスライス☆
今回はスナップエンドウとパプリカとレモンスライス☆
このレシピの生い立ち
たまにはフレンチっぽく魚をいただこうと思いまして☆
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黒鯛にマジックソルトをふっておく。
①に小麦粉をつけて、オリーブオイルでカリッと焼く。
鯛を焼いたフライパンで、バルサミコ酢を煮詰めて、盛り付けて完成☆