包丁いらず！キャベツの酢の物

キャベツを食べやすい大きさにちぎります。
ちぎったら、葉の部分と軸の部分に分けて置きます。

鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
熱湯に、軸の部分を先に入れ、次に葉の部分を入れ、サッと湯がきます。

水気をよく切ります。

キャベツが熱いうちに、●の調味料を加え、混ぜ合わせます。

味が馴染むまで、5分ほどおけばできあがりです。