ローズマリーのクッキーの画像

Description

簡単にできるのに、おしゃれなお菓子屋さんの味。食べたい時にすぐにできるクッキーです。

材料

150g
砂糖
50g
オリーブオイル
50g
ローズマリー(みじん切り)
大1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに砂糖、みじん切りにしたローズマリーを加えて混ぜる。

  2. 2

    薄力粉を加えて全体に混ざるように混ぜる。捏ねてもいい。

  3. 3

    5mmくらいの厚さに伸ばして、好きな大きさにカットする。型で抜いてもいいし、棒状にまとめて5mm厚さにカットしてもいい。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。焼き上がりは壊れやすいので、天板のまま冷ましてから触る。

コツ・ポイント

薄力粉の10gを粉チーズに変えても美味しい。ビニール袋で作ることもできます。

このレシピの生い立ち

ローズマリーをたくさんいただいたので、料理以外にお菓子にしてみた。
レシピID : 6126494 公開日 : 20/04/10 更新日 : 20/04/10

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