簡単HMでお食事マフィン ピザ風
作り方
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1
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オーブンを180度に温めておく。
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2
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HM、卵、牛乳を混ぜ更に溶かしバターとマヨネーズ、チーズ、粗挽き胡椒を加えて混ぜる。
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3
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マフィンカップに2の生地を半分弱入れ、お好みでトッピングする。
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4
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180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
カップに生地を入れすぎないこと!生地をカレー風味にしても、ミートソースを乗せても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、普段はスイーツのマフィンを作るけどしょっぱいマフィンも食べたいなぁ…から思いつきました!