豆腐きなこもち
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルに絹ごし豆腐をこして入れる
-
-
-
2
-
片栗粉、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる
-
-
-
3
-
ラップをして600wで2分加熱→へらで混ぜる→再び600wで2分加熱する
-
-
-
4
-
混ぜ合わせひとかたまりになったら、一口サイズに分けてきな粉とあえる
-
コツ・ポイント
必要であれば最後に黒蜜などかけると更に良いかもしれません!!
このレシピの生い立ち
きな粉もちが食べたくて見ていたら豆腐を使うとよいとアドバイスいただいたのでいろいろな情報を見て作ってみました!