彼のお気に入り♡シンプルなオムライス♩

玉ねぎはみじん切り、ハムは1㎝幅に切る。
卵はマヨネーズ、塩胡椒を加えて溶いておく。

フライパンを熱してバター10gを溶かす。

みじん切りにした玉ねぎを炒める。

そこにケチャップを加えて軽く炒めてから、ご飯を投入し、ケチャップが全体に行き渡るまでよく混ぜる。

ケチャップライスは一旦別のお皿に移す。

熱したフライパンにまんべんなくバターを溶かし、溶き卵を流し入れ、卵が固まり始めるまで箸でクルクルと混ぜる。

ゴムベラで卵の端を剥がして、卵を包むように形成する。（下になる部分はケチャップライスがいくら見えていてもOK）

真上から盛り付けるお皿を乗せて、フライパンごとひっくり返す。

お皿に乗せることができたら、潰れている部分などをゴムベラで直して、綺麗な形にする。