野菜嫌いbabyのしらすおからハンバーグ
作り方
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1
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釜茹でしらすと卵とお野菜(今回はキャベツ・小松菜・ほうれん草・長ネギ)としょうがを入れてフードプロセッサーで混ぜる。
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2
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1がペースト状になってきたらおからパウダーとすりごまを大さじ1入れて粉っぽさがなくなるまでもう一度混ぜる。
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3
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少しのオリーブオイルを引いたフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
野菜はアレンジ可能なので好きな野菜を入れて焼いて下さい。少量のしょうがが食べてくれるポイントです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘に食べてもらいたくて栄養を考えて作りました。