ヘルシー蒸し黒豆と夏野菜のドライカレー

野菜とドライパック丹波黒の半量をみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとショウガを炒める。

香りがたってきたら、野菜を入れ、しんなりするまで炒める。

ドライパック丹波黒を加え、（みじん切りしたものも一緒に）軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえて出来上がり。

今回は蒸し黒豆ドライパック丹波黒を使いました。