ブロッコリーとチキンのレモンバター炒め

ブロッコリーとチキンのレモンバター炒めの画像

Description

さっぱりとお肉と野菜が食べられるメニューです。

材料 (4人分)

塩胡椒
適宜
大さじ3
2個
1個
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    チキンを一口大に切って塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす

  2. 2

    ブロッコリー、トマトを一口大に切る。レモンをいちょう切りにする。

  3. 3

    熱してバター(分量外)を溶かしたフライパンでチキンを炒め、ブロッコリーとトマトを足したら蓋をして蒸す。

  4. 4

    5分程度蒸してブロッコリーの茎が柔らかくなったら、バターといちょう切りのレモンを足して、塩胡椒で味を整えたら完成

コツ・ポイント

入れる野菜は比較的なんでも相性が良いので、家にあるものでOKです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをアレンジしたくて考えました。
レシピID : 6133707 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/21

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初れぽ
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ほくりき
ピーマン、人参、しめじを入れてみました!おいしい!