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チキンを一口大に切って塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす
ブロッコリー、トマトを一口大に切る。レモンをいちょう切りにする。
熱してバター(分量外)を溶かしたフライパンでチキンを炒め、ブロッコリーとトマトを足したら蓋をして蒸す。
5分程度蒸してブロッコリーの茎が柔らかくなったら、バターといちょう切りのレモンを足して、塩胡椒で味を整えたら完成