簡単!美味しい!食用菊の甘酢あえ
Description
2020.10『食用菊』人気検索TOP10入り☆香りよく、食感もよい食用菊の甘酢合え♪お酒のおつまみにもオススメです☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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食用菊の花びらを取りザルへ入れ軽く水洗い。沸騰した鍋に入れ30秒ほど茹でる。ボールに調味料を入れる。
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2
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ザルにあげ、流水をかけて絞る。ボールに移し混ぜ、皿に盛り出来上がり♪
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3
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2020.10『食用菊』人気検索TOP10入りしました♪ありがとうございます☆
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4
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コツ・ポイント
茹でてる間に調味料をを入れておくとスムーズに作れます。お酢を一日大さじ1摂るといいと聞くので手軽なメニューでオススメです☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。香りもよく彩りもよいのでもう一品ほしい時に便利♪お酒のおつまみにも☆