冷凍大根で時短☆豚バラ大根☆の画像

Description

定番の豚バラ大根。ご飯が進みます。

材料 (2人分)

5cm
200g
適量
にんにく
ひと片
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根はいちょう切り、豚バラは一口大に切る

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。豚バラを加え色が変わるまで炒める

  3. 3

    写真

    大根を加えて、色が変わるまで炒める

  4. 4

    写真

    醤油、酒、みりん、砂糖を加え汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

大根を凍らせてから使うと、柔らかくなるのも味がしみるのも早いです。

このレシピの生い立ち

大根のストックがあったので
レシピID : 6134621 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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栗丸うさぎ
冷凍大根で簡単に出来、しっかり味がついて美味しかったです。
初れぽ
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あんぐりーまま
冷凍大根を使ってあと一品欲しい時に簡単に作れます。大根を薄めの半分でやったけど4分の1にカットした方が良かったかも。