甘さ、スパイス控えめキャロットケーキ

前日の夜に△のものを仕込んで、冷蔵庫で保存。ラム酒とドライフルーツをよく混ぜる。

（事前準備）
型にペーパーを敷いておく。
〇をあわせてふるっておく。
オーブン余熱：190度

人参をすりおろして、レモン汁と合える。

Aに、ふるっておいた〇の粉類をいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。
半分ほど混ざったら、△のドライフルーツも一緒に混ぜる。

型に生地をいれ、オーブンの温度を175度に下げて、45分～焼く。

焼きあがったら、型から出して粗熱をとる。

クリームチーズを室温にもどしておく。

保存容器などにいれ、冷蔵庫で2日ほどで食べきってください。