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春キャベツと豚バラの塩焼きそば

春キャベツと豚バラの塩焼きそばの画像

Description

シンプル、さっぱりの塩焼きそば！ランチにおすすめ♪

材料 （2人分）

豚バラ肉
150g
春キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1片
レモン
1/4個
中華麺（焼きそば用）
2人分
■ 〜下準備〜
鶏ガラスープの素
小さじ1
水
100ml
■ 〜〜〜〜〜〜〜〜
ごま油
大さじ2
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    豚肉には塩胡椒で下味を付ける。キャベツはざく切りに、玉ねぎは1㎝幅に、にんにくは芽を取りみじん切り、レモンは串切りにする

  2. 2

    中華麺を600Wの電子レンジで1分加熱しておく

  3. 3

    鶏ガラスープの素を水100mlと合わせておく

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚バラを炒める

  5. 5

    豚バラの色が変わってきたら、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め合わせる

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、あたためた中華麺を入れ、水と鶏がらスープの素を入れて炒めほぐす

  7. 7

    全体をさっと炒め合わせ、塩胡椒で味を整える。皿に持ってレモンを添えて完成！

コツ・ポイント

レモンはお好みで！
レモン汁をかけても良いと思います

このレシピの生い立ち

キャベツ消費として
レシピID : 6135497 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月17日
初れぽ
写真
シェフなみく
はじめて素を使わずにつくりました！さっぱり味でよかったです
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( )
さおぴー★
春キャベツと豚バラの塩焼きそば
by さおぴー★