マシュマロで☆簡単ヨーグルトムース☆
作り方
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1
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洗ったマシュマロと豆乳100mlをレンジで1分半。ぐるぐるかき混ぜて、粒が残っていれば10秒ずつ追加混ぜて完全に溶かす。
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2
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残りの豆乳100mlと、ヨーグルトを入れ、よく混ぜると、ふわふわの状態になります。
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3
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人数分のカップに生地を入れます。量を調整して、人数は変動がききますよ☆冷蔵庫で固まるまで冷やします。
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4
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フルーツを、小さく切って、のせます。今回はリンゴのコンポートです。参考レシピ(ID:3594049)☆
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5
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ホイップクリームを絞り、グミ1粒を飾ります☆完成☆画像はオレンジソースかけてます。
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コツ・ポイント
マシュマロは80~120gといろいろですが、80gゆるゆるです。粉っぽさがいやで、最初に水洗いして使います。混ぜてカップに入れるまでは、急ぎます。ジャムソースをかけても美味しいし、フルーツと、グミの味をいろいろ変えて楽しく作っています☆
このレシピの生い立ち
子ども達にデザートを作る機会が多く、1人分50円以内でできる、かわいくて、簡単なスイーツを考えました☆コンポート、アイデアありがとうございました。