俵ポテトのマーマレードソースかけ♡

レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。

①ボウルにひき肉を入れ塩こしょうしたら粘りが出るまでよくこねます。

②ひき肉を二等分しておきます。
じゃがいもの表面に米粉をかけておきます。（ひき肉がはがれないようにするため）

④③を温めたフライパンに乗せたら、ゆっくり弱火で全体に焦げ目をつけるように焼いてください。全体が焼けたら器に移します。

⑤使ったフライパンはそのまま使います。
一度火を止め、しょうゆ・マーマレード・水を入れたら火を点けてグツグツと煮ます。

⑥ 器に並べた俵ポテトの上にソースをかけて、仕上げに粒こしょうをお好みでかけて完成です。