雑穀と野菜のタブレ
plackpass
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯をわかし十二穀米を10分茹でざるにあげて冷ましておく。なすもオイルで塩をして炒めたら冷ましておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎを角切りにしてラップをせずにレンジで軽くちん。
そのほかの野菜もすべて角切りにしておく。
-
-
-
3
-
1と2をボウルにあわせ、あらかじめ混ぜておいたドレッシングで和えたら出来上がり
-
コツ・ポイント
なるべく水分が少なそうな野菜を使う
グレープシードオイルを使っているのは、個人的にオリーブオイルが苦手だからです。なのでサラダ油でも、オリーブオイルでもいいと思います。
グレープシードオイルを使っているのは、個人的にオリーブオイルが苦手だからです。なのでサラダ油でも、オリーブオイルでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
雑穀を、ごはんに混ぜる以外で食べたいと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
plackpass
