人気!白菜とサラダチキンのコンソメサラダ
Description
淡白になりがちな白菜にコンソメを効かせて洋風に仕上げたサラダです。余計な水分が出ないので倍量作って翌日にもおすすめです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
■塩でもんだ白菜は、さっと水洗いした後、しっかりと水気を絞ります。
■サラダチキンは、ゆで鶏・蒸し鶏のほか、カニカマやハムでもアレンジできます。
■サラダチキンは、ゆで鶏・蒸し鶏のほか、カニカマやハムでもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
和風や中華になりがちな白菜を、子供も食べやすい洋風に仕上げたサラダです。コンソメやコショーを多めに仕上げておつまみにもおすすめです。