鍋の元を使って簡単本格トムヤンクンスープ
ぽーみゅー
作り方
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1
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海老は背腸を取っておきます。水菜は飾り用に緑の葉の部分を少し残しておきます。調味料はトムヤンクン鍋の元のみです。
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2
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鍋に水を入れて、トムヤンクン鍋の元を入れて溶かします。沸騰したら具材をいれ煮ます。
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3
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器に盛り付け、残しておいた水菜を飾り出来上がりです。
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4
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5
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お鍋にしました♪作り方は同じ、白菜やお好みの具材で美味しいお鍋になります♡
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コツ・ポイント
魚貝類は下処理をしておきましょう。海老が特にあいます。
このレシピの生い立ち
お店で見つけたトムヤンクン鍋の元の瓶詰め。半信半疑で購入して、作ったら美味しいのでびっくりしました。日本人好みの味です。
