低糖質☆豆腐ときな粉のプリン

粉ゼラチンに大さじ1.5の水を混ぜてふやかす。

★の材料をミキサーで混ぜる。豆腐は水切りしなくてOK。味見して塩や甘味を好みに調整する。
塩をお忘れなく！

鍋に②をすべて入れて火にかける。沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で混ぜながら溶かす。

すりごまか、きな粉で飾り付けて完成。良い風味になります。

木綿豆腐使用
全部で糖質1.7g
1/4だと糖質0.43g

※ラカントを砂糖にした場合は全部で糖質21.7gです。