アスパラつくね
☆maｰ☆
作り方
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1
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アスパラの下のほうの皮をむき茹でる。
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2
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ボールに☆印を入れ、粘りが出るまでまぜあわせる。
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3
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ラップをひいてスプーンで肉を伸ばし、アスパラを置いて巻く。
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4
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巻いてラップをキュッと縛ると形が整う。
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5
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フライパンにごま油を熱して、焼く。
(ラップをフライパンの上で開いてポトンと！)
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6
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裏返して酒(分量外)適量を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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7
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フライパンの余分な水分を拭き取り、★印を入れて絡める。
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コツ・ポイント
ラップを使えばアスパラに肉だねをつける時に手が汚れません。
このレシピの生い立ち
ひき肉、アスパラ、白ネギがあれば出来ます！
何ができるか考えてこのレシピが出来ました。
何ができるか考えてこのレシピが出来ました。
☆maｰ☆
