シーズニングで簡単♪絶品メキシカンタコス
☆Chris飯☆
作り方
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トマトはへたをとったら半分にカット。
種の部分をスプーンで取り除き、ダイスカットにします。
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3
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フライパンに少量の油をひき、挽き肉を炒めます。
色が茶色に変わったら余分な油を捨てましょう。
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フライパンにシーズニングとお水をいれます。(こちらを使いました)
沸々してきたら中弱火にして時々まぜて水分を飛ばします。
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5
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水分が流れてこなくなったら火をとめます。このまま少し置くことで味が馴染みます。
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6
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サルサ、チーズ、サワークリームを別々のお皿に用意します。
トルティーヤはレンジで30秒くらい温めましょう。
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テーブルにセットし、手巻き寿司感覚で皆でワイワイお好みのタコスを作りましょう。
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8
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例) トルティーヤにサワークリームを塗ります。
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9
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レタス→タコミート→サルサ→チーズ→トマトをのせます。
半分に折り畳んだり、ブリトーのように包んでお召し上がりください。
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10
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余ってしまったら冷蔵庫に保存。次の日ご飯の上に具材をのせタコライスにして楽しみましょう。
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コツ・ポイント
牛挽き肉を炒めたときに余分な油を棄てることで味がしっかりと馴染みます。
サワークリーム見つけるのが大変なんですがバターやチーズコーナで見かけます。なくてもOKです。
サワークリーム見つけるのが大変なんですがバターやチーズコーナで見かけます。なくてもOKです。
このレシピの生い立ち
スパイスから調合するのもいいけど、たまには簡単に尚且つ余っても次の日楽しめるものを思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆Chris飯☆
