とろろ豆腐～☆
レシピID:614261
薬味たっぷりで長芋のトロトロとお豆腐組み合わせが、ヘルシーで美味しいです♪
材料 （ ２人分 ）
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 長芋 | １００ｇ |
| ○大葉 | ４枚 |
| ○みょうが | １個 |
| ○葱 | ３ｃｍ |
| ○生姜 | 適量 |
| ★和風ダシの素 | 小匙１/２ |
| ★塩 | 小匙１/２ |
| ★醤油 | 小匙１/２ |
| ★お酢 | 小匙１ |
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1
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豆腐は軽く水気を切り、ボールに入れ手で崩す。
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2
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長芋は皮をむき、摩り下ろしておく。
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3
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○の薬味は、全て粗みじん切りにしておく。
★の調味料は合わせておく。
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4
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崩したお豆腐・長芋・
○の薬味・★の調味料を合わせて、混ぜたら出来上がり♪。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、ラー油・七味・わさびなどを加えても美味しいと思います♪。
お好みの味に調節してください＾＾
お好みの味に調節してください＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(2人)
フランスのお客様に喜んでもらえたなんて嬉しい～♡ありがとです
また作ってくれたなんて感激です(｡´Д⊂)｡ありがとです♡
リピなんて嬉しすぎです～♪ホント感激～♪ありがとです＾＾
明日もお願いなんて嬉しすぎ♡ありがとですヽ(*´Д｀*)ﾉ
izumiさん、ありがとです～♪ホント嬉しい～＾＾★。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/20
お豆腐とトロロで食べたかった為
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