詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

にんじんとえのきのおつまみ中華あえ

にんじんとえのきのおつまみ中華あえの画像

Description

【えのき×にんじん】を使った簡単おつまみレシピです。
豆板醤のピリッとした辛みがきいて
お酒もごはんも進みますよ✨

材料 （4人分）

えのき
1袋(200g)
にんじん
1/2本
■ (a)
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素・お酢
各小さじ2
醤油・豆板醤
各小さじ1
(チューブ)にんにく・生姜
各4cm

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは石づきを取ってから2等分に切り手でさく。
    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに①を入れて
    ラップをかけて、600wの電子レンジで3分ほど加熱する。

  3. 3

    ②が熱いうちに(a)を加えて和える。

コツ・ポイント

✔①が熱いうちに(a)を和えると
馴染みやすくなります

✔冷蔵・冷凍保存するときは
冷めてから保存してください

✔豆板醤は好みで調節してもOK

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料でおつまみを作りたくて考えました♪
温かい白いごはんにかけても美味しいですよ✨
レシピID : 6143200 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2023年2月20日
写真
nanaきち
火を使わずレンジで作れるのがいいです。苦手な人参を美味しいおつまみにして消費出来るの有り難い！好みで辛さ調節しよう♪
#レンジでつまみ #人参えのきつまみ
2023年2月2日
写真
まろんかふぇ
冷蔵庫に常備している野菜なので作りやすいです♬今回も美味しく^^
2022年12月22日
写真
まろんかふぇ
こちらのレシピお気に入りです♬おつまみでもごはんにも合って美味♥
2022年6月23日
写真
まろんかふぇ
ピリ辛味ににんにくと生姜入りで食欲そそりますね♬美味しかったです
もっと見る
つくれぽを書く

( )
こはるスマイルごはん
にんじんとえのきのおつまみ中華あえ
by こはるスマイルごはん