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長芋は皮をむいて細切りにします
にらは根本を切り落として4cm幅くらいに切り耐熱皿にのせます
2にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱して荒熱をとります
梅干しの種をとり包丁で叩いてボールにいれます(小さじ1くらいを目安に梅干しのサイズで適当に量は調整して下さい)
韓国のりは手でちぎっておきます(今回8分の1カット4枚です)
4に長芋にらめんつゆを加えてよくまぜます
韓国のりを加えて軽く混ぜます
盛り付けます
好みで鰹節をちらして完成です