ホットプレートで ミニ蒸しピザパンケーキ

ホットプレートで ミニ蒸しピザパンケーキの画像

Description

ホットプレートに材料を入れたら、蓋をしてじっくり蒸し焼きするだけ♪取り分けやすいミニサイズです。

材料 (6枚分)

100g
☆きび砂糖
10g
サラダ豆水煮
1/2~1袋
ピザソース(ID6143792
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ホットプレートは弱(160度)くらいで予熱
    ボウルに☆を入れて、

  2. 2

    写真

    泡だて器でよく混ぜて(ふるう代わり)、

  3. 3

    写真

    水(牛乳)を入れて、

  4. 4

    写真

    粉っぽさがなくなるまでさっと混ぜる。

  5. 5

    写真

    ホットプレートに油を薄く塗り(分量外)、

  6. 6

    写真

    生地を6等分して流し入れる。

  7. 7

    写真

    ピザソースをのせ、

  8. 8

    写真

    水気を切ったサラダ豆をのせ、

  9. 9

    写真

    蓋をして15分程蒸し焼き。
    見えている生地が蒸しパンの様になっていたらOK。

  10. 10

    写真

    チーズをのせて、蓋をしてチーズが溶けるまで(2~3分)蒸し焼き。

  11. 11

    写真

    パセリを振って完成!

コツ・ポイント

具材はお好きなもので。
じっくり蒸し焼きするのが、焦がさずに中まで火を通すコツです。

☆はホットケーキミックスでもOKです。

このレシピの生い立ち

いつもはフライパンでドーンとでっかく作る蒸しパンケーキをホットプレートバージョンに。
レシピID : 6143815 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/18

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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