サバ缶とジャガ芋♡ピリ辛ガーリック炒め

サバ缶とジャガ芋♡ピリ辛ガーリック炒めの画像

Description

常備食として浸透してるサバ缶を使った簡単メニュー

材料 (2~3人分)

3~4個
お好み
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
2本
にんにく(チューブ)
3cm位
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしてレンジで柔らかくする。大体、600w4~5分位

  2. 2

    サバ缶は水を切り、芽キャベツは軽く洗う。今回芽キャベツを使いましたが、ブロッコリー等でも代用可能!緑があると見栄え良し♪

  3. 3

    フライパンでオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを軽く温める。

  4. 4

    フライパンへ、じゃがいも→芽キャベツ→サバ缶の順で入れ炒める。軽くサバを崩しながら炒めてください

  5. 5

    野菜に火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味を整えてできあがり☆

コツ・ポイント

今回たまたま芽キャベツを使いましたが、味がシンプルなので他の野菜でも代用OKです。ブロッコリーやパプリカ、キャベツ等でも美味しく出来ますよ

このレシピの生い立ち

サバ缶に和のテイスト以外で食べたくて作ってみました
レシピID : 6144759 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

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初れぽ
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chokopuu
簡単においしくできました!水菜を入れてみました。