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私の自慢料理、タコライス！

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Description

お料理初心者でも失敗知らず！我が家の鉄板レシピ、教えちゃいます☆

材料 （4人分）

合挽き肉
400g
玉ねぎ
1玉
 
きゅうり
1本
トマト(ミニトマト)
1つ(6つ)
卵
4つ
ソース
大さじ4程度
ケチャップ
大さじ2程度
塩こしょう
適量
レタス(またはサラダ菜)
3分の1玉(サラダ菜は1袋)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り。レタスはざく切り。飾り用のきゅうり、トマトは斜め切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで炒める。挽肉を投入し、お肉がパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    余分な油が出たらキッチンペーパーで吸い取る。

  4. 4

    軽く塩こしょうし、ソースを鍋2周分、ケチャップを鍋1周分回し入れる。気持ち多めの方が美味しい(^^)

  5. 5

    お皿にごはんを盛り、ごはん→ざく切りレタス→お肉の順に盛る。

  6. 6

    お皿の脇に斜め切りしておいたきゅうり、トマトを飾る。

  7. 7

    お好みで目玉焼きを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

安い挽肉でも美味しく作れます。キッチンペーパーでしっかり油を取ること！それだけで出来上がりがくどくなりません。

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作ろうとしたら崩れて上手く作れない…そんな悩みもある日ぐしゃぐしゃに炒め合わせたら、美味しいタコライスが出来上がり！
今では我が家の自慢料理です(^^)
レシピID : 6145020 公開日 : 20/04/17 更新日 : 21/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月29日
写真
4児男子母さんの台所
一手間で違いますね～♪美味しかったです大切なご家庭の味堪能出来嬉

美味しく出来たようで私も嬉しいです♪ソースはたっぷりめが美味しいですよ^ ^

2020年4月24日
初れぽ
写真
ジュンぺさん
休校中の息子が作った晩御飯！美味し！！

息子さん、すごい！うちの息子にも見習ってほしいですw

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( )
あんじぃ☆藍
私の自慢料理、タコライス！
by あんじぃ☆藍