鶏肉と野菜の具沢山トマトスープ
レシピID:614505
あっさりだけどコクのあるスープは具沢山で食べ応え抜群♪ たっぷりお野菜でいっぱい食べてもヘルシーなのが嬉しい❤
材料 （ １人分 ）
| 鶏もも肉 | １００ｇ |
| キャベツ | ２枚 |
| 人参 | ３～４センチ |
| コンソメ | ２個 |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| サントリー天然水 | ３００cc |
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1
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鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。キャベツは洗ってザク切りにする。芯の部分は薄くスライスする。
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2
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人参は洗って皮をむき５ミリ幅の半月切りにする。ラップに人参を包み数ヵ所 爪楊枝で穴を開け５００Ｗで１分加熱する。
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3
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鍋にキャベツと人参 水を入れフタをし火にかける。沸騰したらフタを取って中火にし鶏肉 コンソメ ケチャップを入れる。
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4
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１０分煮込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後の煮込み１０分はコトコトするくらいの中火で煮込んでください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/20
サントリー天然水のモニターに当選しました。とっても美味しいお水を使って以前から我が家で作っているメニューをこの機会にレシピアップしてみようと思いました。
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