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菜の花キッシュ

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Description

菜の花のキッシュでいつもと一味違うキッシュ

材料 （4.5人分）

a.小麦粉
150g
a.バター
60g
a.塩
小さじ1/2
a.卵黄
1個
a.水
小さじ1
b.菜の花
1束
b.ベーコン
2枚
c.卵
1個
c.牛乳
20cc
c.生クリーム
30cc
c.スライスチーズ
20g

作り方

  1. 1

    写真

    a.を混ぜてパイ生地を作る。
    バターを常温に戻して小麦粉とよく混ぜる
    フードプロセッサーを使うと生地が早く纏まりやすい。

  2. 2

    写真

    生地を伸ばして、型に入れる
    フォークを使って穴を開ける。
    オーブンに入れて180度で15分程

  3. 3

    写真

    b.菜の花とベーコンをフライパンで合わせる。

  4. 4

    写真

    b.を型に入れる。

  5. 5

    写真

    c.を混ぜる

  6. 6

    写真

    菜の花の上から流し入れて
    180度のオーブンで25分焼く

  7. 7

    写真

    完成

コツ・ポイント

菜の花を湯がいておくと調理しやすい。

このレシピの生い立ち

友達にプレゼント用に
レシピID : 6145662 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

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菜の花キッシュ
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