サーモンとカッテージチーズのトースト
Description
サーモンとカッテージチーズを乗せるだけの簡単レシピ。手巻き寿司をした翌朝、余った具材で作れます。休日の朝食やブランチに。
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンはトーストして、バターを塗る。
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2
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食パンにサーモンを敷き詰める。
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3
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カッテージチーズをまんべんなく乗せる。
※カッテージチーズはフォークを使って容器から直接かき出すと簡単にのせられます。
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4
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お好みで、いくら、かいわれ大根を散らす。ブラックペッパーと塩を振りかけて、完成!
※いくらがない場合、塩をやや多めに。
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コツ・ポイント
コツは特になく、誰でも簡単に作れます。
かいわれ大根の代わりに、ディルやシソ、青ネギを散らしても美味しいです。
アボカドをのせても◎
かいわれ大根の代わりに、ディルやシソ、青ネギを散らしても美味しいです。
アボカドをのせても◎
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の余った具材を消費したくて。
以前、イタリアンレストランで食べて美味しかった「サーモンとクリームチーズのピッツァ」をイメージして作りました。
以前、イタリアンレストランで食べて美味しかった「サーモンとクリームチーズのピッツァ」をイメージして作りました。