サーモンとカッテージチーズのトースト

サーモンとカッテージチーズのトーストの画像

Description

サーモンとカッテージチーズを乗せるだけの簡単レシピ。手巻き寿司をした翌朝、余った具材で作れます。休日の朝食やブランチに。

材料 (1人分)

バター
適量
ブラックペッパー
少々
少々

作り方

  1. 1

    食パンはトーストして、バターを塗る。

  2. 2

    食パンにサーモンを敷き詰める。

  3. 3

    カッテージチーズをまんべんなく乗せる。
    ※カッテージチーズはフォークを使って容器から直接かき出すと簡単にのせられます。

  4. 4

    お好みで、いくら、かいわれ大根を散らす。ブラックペッパーと塩を振りかけて、完成!
    ※いくらがない場合、塩をやや多めに。

コツ・ポイント

コツは特になく、誰でも簡単に作れます。
かいわれ大根の代わりに、ディルやシソ、青ネギを散らしても美味しいです。
アボカドをのせても◎

このレシピの生い立ち

手巻き寿司の余った具材を消費したくて。
以前、イタリアンレストランで食べて美味しかった「サーモンとクリームチーズのピッツァ」をイメージして作りました。
レシピID : 6145775 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

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