口溶けなめらかソフトジャムクッキー
なるころくるりん
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
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2
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レンジで液体寸前まで溶かしたバターときび糖をよく混ぜる。
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3
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ふるった粉のボールに少しずつ↑を加えて生地をまとめる。
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4
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大きめの円に形を整えて真ん中を凹ませて苺ジャムを少量乗せた上にお好みでダークチェリーを置いていく。(ジャムだけでもOK)
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5
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170度のオーブンで13分程焼いたらホロホロソフトクッキーの出来上がり。
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6
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濃い目のコーヒーと一緒に。
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コツ・ポイント
生地は耳たぶより硬めくらいでまとめてくださいね！
このレシピの生い立ち
ダークチェリー缶があったので何かお菓子を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なるころくるりん
