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激ウマ！激ハヤ！牛肉かおりごはん

激ウマ！激ハヤ！牛肉かおりごはんの画像

Description

炊き込みご飯大好き家族の一押し☆です。
相性が抜群な牛肉とごぼうで作ります！

材料 （４合分）

牛肉　
１００ｇ
ごぼう
１/２本
しめじ
１パック
お米　　
４合
しょう油
大４
酒
大４
みりん
大４

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごぼうはささがきし水にさらす。

  3. 3

    しめじはほぐしておく。

  4. 4

    全ての具材と調味料を入れてご飯を炊く。

コツ・ポイント

♪調味料は４合なら大さじ４、５合なら大さじ５って感じです。料理下手な私でもおいしく仕上がり、覚えやすい！

♪炊飯時の水の量は、気持ち少なめにし、調味料分を減らすとよいです。でも我が家では柔らかいのが好みの為、減らしません。

このレシピの生い立ち

「きんぴらごぼう」を作るときの「ささがきごぼう」をちょっと拝借しました(´∀｀*)
レシピID : 614696 公開日 : 08/07/20 更新日 : 11/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年5月19日
初れぽ
写真
soutan222
簡単美味しかった〜(*^o^*)翌日のおにぎりです。リピ決定‼

おにぎり～!また美味しさが違いますよね♪

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( )
ドラえもんた
激ウマ！激ハヤ！牛肉かおりごはん
by ドラえもんた