牛ばら塩レモン焼きそば

■下ごしらえ
・たまねぎ→あらみじん切り&輪切り1つ
・にんにく→千切り

フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくが香りが出るまで火を通す。

牛バラ→たまねぎ→キャベツの順番で具材に火を通す。適宜塩こしょうで味付けする。

麺が蒸されたら【ソース】を絡め、具材を投入する。最後に追加でレモン汁をかけてお皿に盛る。

ごま油を引いたフライパンに輪切りにした玉ねぎを入れる。火が通ったら穴にたまごを入れる。軽く蒸したら焼きそばの上に乗せる。