*トマトときゅうりと豆腐のサラダ*
作り方
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもお好みで。写真は絹豆腐です。水切りは斜めにしたトレーの上においておくと良いです。
シンプルなサラダなので酢を黒酢にしたり、しその葉やわかめ、コーン、ちりめんじゃこ等を加えたり、色々バリエーションを楽しめると思います。
シンプルなサラダなので酢を黒酢にしたり、しその葉やわかめ、コーン、ちりめんじゃこ等を加えたり、色々バリエーションを楽しめると思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを合わせてみたら、さっぱりしているけれど食べごたえのあるサラダになって、あまりサラダを喜ばない男子達もも良く食べていました。