ふわふわ♪和風天津飯の画像

Description

天津飯よりもっと簡単なふわふわ和風オムレツです。

材料 (2人ぶん)

1切れ(大さじ2~)
お好みで 紫蘇、ねぎ
適量
軽く2膳
2個
大さじ1
塩 コショウ
少々
あん
   *ダシ汁
100cc
   *みりん 醤油
各10cc

作り方

  1. 1

    あんの調味料をあわせて煮立て、片栗粉でゆるくとろみをつけておく

  2. 2

    焼いた鮭をほぐし 紫蘇はせん切りにしあたたかいご飯に混ぜる

  3. 3

    卵に牛乳をいれて溶き、塩、コショウをしフライパンでスクランブルにする

  4. 4

    ふわふわのうちに
    にのせ あんをかけて出来上がり

コツ・ポイント

卵が半熟のうちに ご飯にかけます

このレシピの生い立ち

何もないとき これさえあれば^^;
レシピID : 614781 公開日 : 08/07/20 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっしゅー
あっさりしてて美味しかったです!天津飯っぽく作りましたが^^;

わぁ~黒い器が素敵♪とっても美味しそうです。レポ感謝です