セセリのネギまみれ焼きの画像

Description

大量のネギを何とかしたく、作りました。

材料

セセリ
200g
小さじ2
少々
2本分
★ゆずごしょう
小さじ1/2
★ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    セセリは酒と塩で下味をつける。10分程置いておく。

  2. 2

    ネギは輪切りし、★と混ぜておく。

  3. 3

    ①をフライパンで焼く。
    火が通ったら②を加える。

  4. 4

    ネギから水分が出てくたっとしたら完成です。

コツ・ポイント

ネギからじっくり水分を引き出すことです。
味はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

家飲みを充実させようレシピです(^^)
レシピID : 6149316 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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